別子飴本舗の島レモン生ようかん

中合の物産展「四国の物産と観光展」(1/27～2/1)で彼女が買った別子飴本舗の島レモン生ようかんです
自宅に持って帰ると「留守中にお母さんが勝手に全部食べる」からと我家の冷蔵庫に保管しておきました



何粒か食べさせてもらったけど生ようかん？
この食感は何だ？？
説明できない不思議な食感なんだよねぇ



この記事は3/11の東日本大震災より以前のことを書いてます。