うなぎ福本（埼玉県久喜市）

久喜駅（埼玉県久喜市）から徒歩2分。創業100年の老舗うなぎ屋「川魚割烹 うなぎ福本」百選会の紙面にも登場するお店で新しく綺麗な店舗でした・・・注文してから蒸し上げ（20分）たれ焼き（10分）の蒸し立て焼き立て・・・関東風の「ふわトロ」で美味かったです。（写真は「特上うな重（3,550円：税別）＋肝吸い（240円：税別）」）