今日のお弁当

～今日のメニュー～
・唐揚げ
・こんにゃくピリ辛炒め
・サツマイモ煮
・ほうれん草ベーコン炒め

アップルヨーグルトケーキ

今日は近所のお友達が遊びに来るので、アップルヨーグルトケーキを焼いた。バターは使わずサラダ油、ヨーグルトを使って焼いたケーキで、ふつうのパウンドケーキに比べて軽めで食べやすい感じ。とりあえずムスメちゃんはガツガツ食べるだろうな～