なめらかプリン

卵がたくさんあったので、だんなさんの大好物のなめらかプリンを作った。
甘さ控えめにするため、カラメルは作らず、牛乳と豆乳も混ぜてみた。
お店で売っているようななめらかさはなかなか難しいものの、手作りらしい味わいのプリンができた。

今日のお弁当

今日のメニュー
・杓子菜とじゃこの混ぜご飯
・シュウマイ
・筑前煮
・ブロッコリーかにかまサラダ
・えのき当座煮