お菓子のPomme(ポム)

商人デビュー塾受講を機に、gooblogを始めました。食べてくださった方が笑顔になれるお菓子作りを目指しています。

3月のあれこれ

2023-03-17 00:30:57 | ひとりごと
こんばんは
桜の蕾がふっくらしてきています。


毎日のごまの散歩コースにある桜は冬の間から何回も咲いているように見えます。


ピンぼけですね(^^;

10歳のごまは去年の4月にもしかしたら見えていないのでは・・と思い病院で見てもらったら網膜変性症で見えないことがわかり、もうすぐ1年経ちます。

散歩は行きは抱っこ帰り道はゆっくりゆっくり歩きます。新しい道はてこでも動かないので、ほぼ同じ散歩コースです。

電柱の匂いを嗅ぐことがごまにとって嬉しい事の一つなのです。きっと(*^_^*)

いつもごまに話しかけながら歩いている私は怪しい人かもしれません(^^;

さて、3/11(土)和泉多摩川駅にあるシェアキッチンFORT MARKET ROGEをお借りして4回目の出店を行いました。

入口を開けてもそんなに寒くなかったです。

今回お客様にお菓子が見えるように入り口に置きました。


スイートポテトをカップに入れて焼きました。紅天使というお芋を使用。

桜マドレーヌ


春よ恋という国産小麦の強力粉を使って焼いたパンに美味しいソーセージをはさみました。

あんこと加塩バターを適量、出来立て白玉をサンド。男の人に人気でした。

お客様がいらっしゃらないときはチラシを配り・・

この日学生時代のワンゲル部の後輩女子が来てくれて大感激!!ありがとうございました。先月は先輩御夫婦も。ありがとうございます。
友人親子も気にしてくれていてすみません。嬉しかったです。

チラシにご興味を持ってくれた方、食べてくださった皆さん、ブログやインスタグラムを見てくれた皆さん、本当にありがとうございます。

次回のお知らせ
3月24日(金)・25日(土)

4月は1(土)・15(土)・29(土祝)

時間 8:00~15:00まで

場所 小田急線和泉多摩川駅隣接
FORT MARKET ROGE
にて出店致します。珈琲はハンドドリップ、紅茶は茶葉からお淹れしています。

お時間ありましたらいらしてください。
よろしくお願いいたします。

ブログをご覧くださりありがとうございました!!




Pommeのインスタグラムです。
ご覧いただけたら嬉しいです。よろしくお願いいたします。


























2月の出店ありがとうございました

2023-03-01 08:15:59 | ひとりごと
こんにちは
2月の23~25日和泉多摩川FORT MARKET ROGEでシェアキッチンをお借りして行った喫茶pomme。
寒くて風が強く、看板が飛んだ日もありましたが、無事に3日間終了いたしました。

私の説明が悪く、駅で迷ってしまわれたかた、ごめんなさい!!
小田急線和泉多摩川駅西口改札を出て右側でした。

わざわざ足をお運びくださった方、お忙しいなか遠くから見守っていてくださった皆さん本当にありがとうございました。



お店の前の広場の十月桜がきれいでした。ベンチに座る方もけっこういらっしゃいます。

当日は提供に時間がかかってしまったり、レジのトラブルなど色々なことがありました。
それでも待ってくださったお客様、沢山の方々に お世話になりました。
ありがとうございました‼️


反省点が一杯なので、改善してくつろいでもらえるようなお店にしたいです。。

🌷3月の営業日🌷
11日土曜日
24日金曜日
25日土曜日
時間 8:00~15:00
席は6席あります。
お待ちしております。
どうぞよろしくお願い致します。








FORT MARKET ROGEにて出店します

2023-02-23 05:50:00 | お知らせ
おはようございます。
春が少しずつ近付いて来ましたね。
といってもまだまだ朝晩の寒さは厳しいです・・

お知らせ
本日23日(木祝)・24日(金)・25日(土)
小田急線和泉多摩川駅に隣接する
FORT MARKET ROGE(フォートマーケット ロジ)をお借りして
8:00~15:00まで出店いたします。

駅に隣接する和泉多摩川駅北口改札を出て左に曲がりすぐの場所です。

野菜スープやパンなどの軽食もございます。 よろしければいらしてください。

緊張で一杯ですが、寛いでいただけたら嬉しいです。
よろしくお願いいたします。

ありがとうございました。





出店のお知らせ

2023-02-09 13:57:30 | お知らせ
こんにちは
川崎市はだいぶお昼は日差しが暖かくなってきました。

2月23日(木祝)・24日(金)・25日(土)
小田急線和泉多摩川駅に隣接する
FORT MARKET ROGE(フォートマーケット ロジ)において
8:00~15:00まで喫茶店pommeを行うことになりました。

和泉多摩川駅北口改札を出て左に曲がりすぐの場所です。

席は6席あります。

焼き立てパンのソーセージサンド、スコーン、スープ等、朝ごはんやランチにいかがでしょうか。
りんごのお菓子やプリンなどもございます。珈琲や紅茶、冷たい飲み物等と一緒にいかがですか(*^_^*)

3月、4月も3日づつ出店予定です。
どうぞよろしくお願いいたします。








寒い季節に

2023-01-27 09:18:58 | ひとりごと
こんにちは
寒さが厳しいですね。といっても私の住む川崎市は今雪で大変な地域に比べれば
雪もまだ降っていませんし、防寒具に身を包めば暖かいです。でも先日家のオリーブなどの植木鉢に水をあげようとしたら凍っていて、蛇口がびくともしませんでしたので、やはり外はかなり寒いですね。
去年から入退院を繰り返していた父の具合が悪くなり、父と家族全員で頑張り、時間はかかりましたが何とか新しい住まいの居場所が出来たので、今は父の笑顔が出来るだけ沢山見られるように家族みんなで支え合っていきたいと思います。自分も何があってもおかしくない年齢になり、毎日を大切に暮らさなければ、と思います。

色々反省の多い私ですがありがとうの気持ちをいつも心の中に持ちたいです。

pommeでお菓子の製造室を作って2013年に店舗のない小さな店を始めてから2回目の許可の更新時期が来ました。
5年に1度更新があります。食品衛生法が変わって、蛇口の変更も必要です。
緊張しますが保健所の調査員の方が来てくださって色々ご指摘いただけるので頑張ります!!

読んでくださりありがとうございました。