お手頃な

孫は昨日から保育園。
長い春休みでしたからちょっと心配しましたがなんとかすんなり行ってきたみたいです。

私も昨日から無事に復活。
５日間、薬を飲んでいたため禁酒生活。
リスタートはやっぱり日本酒です。

京姫　匠　大吟醸

京都伏見のお酒
ドンキで見つけました。山田錦１００％の大吟醸で税込９００円ちょっと。
うーん、大丈夫か？って思わせるくらいのお手頃価格。でも、越後桜の大吟醸も似たようなもんですからそういった方向性のメーカーなんでしょう。

例えば長岡の朝日酒造さんのお酒などは地元産のお米にこだわっていますからあまり酒米のアピールはないかも。完成品の品質が十分に認知されていますから材料のブランドに頼る必要無いのかも。
越淡麗みたいに新潟県が力をいれている酒米を使った場合は表示されていることもありますがそれが大きくアピールポイントかといえばそうでも無い気がします。
千秋楽という希少米の場合は酒米自体が知られていませんからアピールになるかどうかもわかんないですしね。
完成品で勝負っていう姿勢、素晴らしいと思います。

でも、知らない土地に行ってお土産とかで選ぶ場合は酒米のアピールとかって案外ありかわたいんですよね。アピールではなくても材料がきちんと分かっているわけですから。

京姫　匠
お手頃価格の大吟醸、味の方向性が似ているのかも。
辛すぎず、芳醇過ぎず、吟醸香はきちんとアピール。

普通に夕ご飯のおかずと一緒にいただくには十分なお酒です。
サッカー選手だって、華麗なテクニックでゴールを量産する選手もいれば、地味につなぎ役に徹する選手もいますから。お手頃価格でもそれを必要とする人は多いのかも。

お酒も復活したし、いよいよ本格的に色々動かないといけない春。
やることはたくさんありすぎるくらいあります。
仕事に行かないと暇でしょうがないって言う人いますけど、暇な時間、あんまりないんですよね。
その他にもやりたいことがありすぎて。
今日もやることたくさんの１日になりそうです。