練馬大根スパゲティ

下の子供は、あと１つを残すだけ
でも、最後に残った宿題が、大根を使った料理を作って、そのレシピと食べ物の分類を書くというもの。
で、子供が選んだ料理が練馬大根スパゲティ

そのため昨日は午前中に畑に行って練馬大根を収穫
付け合わせのブロッコリーも収穫

子供はカミさんと一緒に作っていました
パスタを茹でて、その合間にブロッコリーも茹であげていました。
で、出来上がったのが、これ


ブロッコリーは今回、足しました。
子供のまとめを見てみると、練馬大根スパゲティは栄養バランスがいいんですね
練馬大根は４群
パスタは５群。
オリーブ漬けのシーチキンを使うので、これは１群と６群。
海苔を一番上にかけますが、これは２群
添えたブロッコリーは３群です。
で、合わせると全部の食品群を食べることができる、よく考えられたレシピなんですね
これで、下の子供の冬休みの宿題が終わりました
上の子供は大丈夫かな(N)