お金とモノから解放されるイギリスの知恵 井形慶子

ごく普通のシンプルな料理をおいしいとし、日々の暮しの中で
食べ続けられれば充分と思う。これ以上の味や質の料理があることを
知っていても、それは暮しの中で追求すべきことではない。

人間の身体は気をつければつけるほど弱くなる。

どんな設定の中でもいつもどこかでふざけている。
笑い飛ばすことですべてを乗り切ろうとする。
そのふてぶてしさこそイギリス人の力の素、人生の喜び。
　
　自分にもほんの少々イギリス人の血が流れているかも?