自分では作らないけど、美味しいのでご紹介～！「いんげんの１本揚げ」です
お隣さん作ね（笑）
今日のはモロッコインゲンですね、もちろん（お隣の）家庭菜園でのとれとれ～！
いんげん１本づつそのまんまに、ゴマをいれた薄いころもをからめて揚げた天ぷら
ですが、な～んにも付けずにいけます！（味付きゴマかも？）
『熱々のうちにつまんでね』と、はい！美味しくいただきました、ご馳走さま～♪
降水確率は高かったけど、なんとか昼まではもちました
裂き織り講座の日はなるべく雨 は困る！荷物多いし水に濡れちゃまずいし
午前中で講座を終え、帰りに「あみぐるみ作品展」を見に行ってきました
まずはランチ（笑）
あみぐるみ展のギャラリー近くがいいかなぁってことで、水戸プラザホテルへ
水曜日はレディースランチがお得な日なんですよ
結構混んでいて、洋食系のレストランは満席で、和食の「よし川」にしました
（こちらもレディースランチは売り切れ）
今、北海道グルメフェアをやっていて、ランチセット２１００円でプチ贅沢～＾＾
天ぷらは蟹のあしとジャガイモほか、お刺身は鮪と北海道のイカとイクラ
蟹の味噌汁、がごめ昆布の酢の物、茶碗蒸し、ごはんは北海道米
美味しくいただきました
満足して、ギャラリーしえるの「あみぐるみ作品展 けいとごよみ vol.４」へ
ポスティングされる情報誌「machico」の毎月の表紙になっているあみぐるみの
１年分の展示です
まず、ど・ど～んと大きなカラフルにょろがお迎えしてくれます（今年の干支だから）
ポンポンで作ったリースもステキ♪
（以前ワークショップでポンポン作りに参加して、その後全然やってないなぁ＾＾；）
そして、毎回買っているポストカードセット
７月２８日（日）迄、水戸市見川町 Galerie Ciel(ギャラリー しえる）
月一の加賀ゆびぬき教室なので、いつものように高速バスで 
＝３
教室も終わり、今日はいつもの友人が都合で出て来られないので、教室のお仲間の
ランチにまぜてもらうことにしました
Ｔさんが以前から行きたかったという蔵前の「結わえる」
いろんな面でとってもこだわったお店です、初めてだとお店のシステムに戸惑うかな？
ランチメニューの「ハレの箱膳定食」１０００円↓と、あともう一種類「箱膳定食８００円」
があって、「ハレ」は左上のお魚（４種から選んだ鯵のなめろう）がメインにつく
１汁２菜にメインがついて晴れの日のご馳走で、魚なしはケの日（普段）のごはん
とっても美味しくいただきました！
のんびりおしゃべりして店を出たのは２時過ぎ
空はど～んより、今にも降りそうだねぇ、なんて言いながら
蔵前駅で皆さんとさよならして、私はちょっと寄り道して、また蔵前駅から地下鉄
で浅草橋まで行って、ＪＲに乗り換えるのに地上に上がったら
あっら～、地上は土砂降りです、２分前には降ってなかったんですよ～
そこから乗り換え乗り換えして東京駅へ
濡れなくてラッキ～
って思っていたら、最後に落とし穴が・・・
東京駅って現在あちこち工事していて、駅を出て数メートルのバス乗り場まで
の間に屋根がないところが！
たぶん１０歩くらいと思うけど、足元は水たまりに、頭からびしょ濡れ～
一昨日まで風邪ひきさんだった私、大丈夫かな？
土曜日のイーアスつくばが終わる午後３時頃から、背中がぞわぞわと・・・
ん・ん？これは、風邪っぽい？
そんな時は早く寝るのが一番！という訳で
翌朝まだ無理そうなので、いけばなの巡回講座は残念だけどパスして、１日中
ゴロゴロしてました
月曜は土浦で‘加賀ゆびぬき１日体験’があるし、これはドタキャンできないから
治るほかない！
立ち直りました！気合いで（笑）
１０時開始なので、（土浦までの所要時間３～４０分）９時すぎに家を出て十分
間 に合う
８ 時半に出かけました（笑）
たしか教室の前を真っ直ぐ行くと「霞ヶ浦」に行けると思うし、今の時季土浦辺り
は蓮の花がきれいかも～、早めに行ってお花見しよっ！
９ 時ちょっと過ぎにカルチャーのあるビルの前通過～！しばらく走ると、蓮田発見！
茨城はレンコンの生産高、全国１位だか２位だかなんですよ
その先に進むと、風車のある公園に行きつきました
「ネイチャーセンター」だって、、、耳がレンコンの土浦のゆるキャラ「つちまる」くん
の案内看板が
霞ヶ浦～！
しかし、あまりのんびりしても居られないので戻りましょ、ネイチャーセンター探索
は、またの機会に
本日の講座ご参加の方は７名、全員初めてさんのようです
２時間半とっていただきましたが、２時間を過ぎたあたりからぽつぽつ
出来上がる方もいました
３人の方完成！あとの方々はもうちょっとです、お疲れさまでした～！！
今年初採りというゴーヤいただいたので、さっそく「ゴーヤチャンプル」に
作り方はいつも適当です、なので味は決まりませんが（笑）
ワタ部分をよ～く取って塩をスリスリ、薄切りにし水にさらしてしぼる
豚肉も豆腐もなかったけど、大丈夫！冷蔵庫の残り物油揚げで代用
ゴマ油でゴーヤを炒め、油揚げの細切りを投入してさらに炒め
味付けは塩とお酒、醤油少々振り入れ、最後に溶き卵でまとめる
じつは、苦いと渋いにすご～く敏感で、舌が絶対拒絶なんだけど
今回は全然苦くなくて美味し～！めずらしく決まったわ（笑）