おいしい金沢

小京都金沢、あこがれますよね
思いがけず大西由紀子さんの「加賀ゆびぬき展」
を見に行くことになり、漠然とあこがれてはいても
な～んにも知らないわ・・

ガイドブックを買いに走りました、前日に(笑）



う～ん・・どうしても「美味しい」の方にいってしまう
目的は「加賀ゆびぬき」をじっくり見せていただく事
だからね、観光はまあ適当に

のあは相変わらず朝からペタ～っとくっ付いて、後ろ髪
ひかれる思いですが、振切って出かけました

結先生と東京駅上越新幹線で落ち合って出発！
車内で優雅にゆびぬきを刺す先生
私は道具さえ持っていきませんでしたが・・

金沢駅に２時少し前に到着！
おお！金沢初上陸(笑）
そのまま昼食するため有名な近江町市場に直行です



いいなぁ！美味しそうな生の魚介、かに！かに！甘エビ♪
太きゅうり、金時草、レンコンなどの加賀野菜
鰻蒲焼、焼き魚などのお惣菜
近くにあったら毎日通いそう！

回転ずしをいただきました、美味しく！

そこから「毬屋」さんへ
百万石通り沿いにあります、加賀てまりのお店です
奥で、てまりとゆびぬきの教室も開かれていますが
５月６日まで大西由紀子先生と教室の生徒さんたち
の作品展
今回は「青海波」がテーマです
色の組み合わせで、色づかいで、飾り方でそれぞれ
工夫されていて、すてき！
（しっかり頭にメモりました）
ずっと見ていても、見あきない美しさですね～

大西先生と結先生はお友達同士
夕食をお約束して、私もご一緒させていただくことに

ホテルに荷物を置いて、夕方まで観光することにして
「毬屋」さんを一旦後にしました

ほぼ隣という感じで、前田利家公と奥方のお松さまを
祀っている「尾山神社」があります





不思議な雰囲気の山門いや神門と言うそうですが
ステンドグラスがはめ込まれていて、夕方から灯が
点るそう(見逃しました）

めったに引かないおみくじですが「吉」、結先生は
「大吉」！
つづいて、南下して「香林坊」の交差点を左折して
「兼六園」に向かいました

結先生の足が止まったとおもったら、面白そうな
ものが・・
ヨンスヨム(龍のひげ)と言う、韓国伝統菓子を実演
販売してました

手も口も巧みなお兄さんが作るのは、ちょっと見は
綿菓子風
はちみつと餅粉ほかで作ったタネを、手で伸ばして
２つ折り、それをまた伸ばして２つ折り(４本！）
繰り返して１６，３８４本まですると、生糸のように
繊細できらきらな糸状になります
ナッツやごまがミックスされたあんを包むように
巻きつけて出来上がり！



試食して！といただいたら、上品な味
王様がデザートとして召し上がったらしい



買っちゃいました！４ヶ入り５００円
付属のさじで１口で食べるように！とのこと

次の寄り道は「クラフト広坂」、金沢らしい可愛いものがいっぱい♪




左に金沢城址が見えると、正面が「兼六園」
今、珍しい菊桜がきれいらしい



花びらの先が菊のように細く、蕾は濃いピンク
だんだん薄くなって真っ白になると散る

↓の噴水も有名(電気とかじゃなく、自力で噴きあがる）



もっとも有名なのが「琴柱灯篭」、記念撮影のスポット（笑）
ですが、もうちょっと奥にあったこの灯篭、人気薄！
健気に立ってるのにね(）



手入れの行き届いたお庭ですが、不思議な樹があり
ましたよ
たとえばこの松、立ち上がってるし枝のくねくねが
すご過ぎません？






『金沢の松は皆こんなか！』って、先生が（笑）

再び毬屋さんに戻って、お店を閉めた大西先生と
ご一緒して、おすすめの香林坊からちょっと入った
富山湾の地魚の美味しい「いたる」へ



地酒で乾杯して、ほたるいかのしゃぶしゃぶとか
のどぐろの焼いたのとか、筍とか、金時草の酢の物
とか、お刺身とか・・とか（すべて画像撮りわすれた・・）

最後に「ニャンコめし」で締めよう！ということで

↓これが皆が気になった「ニャンコめし」



ご飯のうえに、細切れの焼き魚とゴマ・おかかなど
そこへ味噌汁をかけて



さらさらと！
うん！たしかに「ニャンコめし」、好きかも～！


つづきは明日に