今日兄に頼まれた「干しいも」を買いに、ひたちなか
に行ってきました
水戸南ＩＣから高速無料実験区間でタダ！
（ＩＣまで１０キロほど走り、そこから２区間９キロ＾＾；)
高速を降りて国道２４５沿いを走ると↓こんな風に
いも干し風景が見られます
海岸まで（多分）数キロなので、潮風と太陽がおいしく
してくれるんでしょうね
ちなみに、出来たてだと↑こんな感じで白い粉が
ふいていないんですよ
茨城の干しいもはやわらかいので焼いたりしなくても
十分美味しいです ♪
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中が白いサツマイモだったような気がするのですが・・？
関西ではあまり干しいもを目にしません。
おいしくないんですよね（って食べた^^;）
干して初めて甘く美味しくなります。
茨城はお芋の特産地ですからよく食べてます。
お腹にいいし（笑）