七曜工房みかん島

18年間の大三島暮らしに区切りをつけ、
滋賀大津湖西で、新たに木のクラフトと笛の工房
七曜工房を楽しみます

お正月みかん 宅配中です!

2015年12月20日 | 無農薬みかん栽培

[みかんゼリー] ブログ村キーワード

 

ようやく、12月らしい寒さがやってきました。

今季は温州みかんは表年の豊作で、11月から12月も暖かかった為か、

みかんが、早く熟れ始め酸抜けも早かったため

温州みかんの収穫と発送もスムーズに進み、みかん農家の我家には、大変嬉しいことでした。

無農薬みかん収穫宅配も終盤を迎えましたが、

我家のみかん畑には、 まだまだ みかんが一杯 木になっています。

これからは、お正月用にご注文くださった方へ

美味しそうに完熟したみかんだけをちぎって発送をします。

明日発送分のみかんを、一つ一つ丁寧に見て、選別しています。

 

  もうすぐクリスマスですね

   我家の無農薬温州みかんで、”お菓子のしごとば” さんが

   こんな 美味しそうでお洒落で素敵な みかんゼリーを作って

   ホテルオーサカプラザクリスマスディナーでのデザートに出してくださったんですって

      

     ホテルオーサカプラザ!Fカフェコルディアルでも、お召し上がりいただけるそうです。

    ☆お菓子のしごとばさんのコンセプトは、 All Stress Free Sweets For You !
      Gluten Free・No Butter・Soy Milk only ☆スイーツできれいに ヘルシーに アンチエイジングに☆

     瀬戸内海のしまなみの大三島より太陽をいっぱい浴びてぎりぎりまで樹上で完熟させた究極の甘い温州みかんが届きました。

         一口いただいてびっくり!目がまんまるになるくらい果汁が甘く香りよく濃厚。身体の疲れが癒されそうなアロマ。

         贅沢に果汁をぎゅっと絞って糖分は一切加えずに100%果汁ゼリーを作りました。まるごとおみかんもグラスに入っています。

         瀬戸内海しまなみに浮かぶ大三島で太陽をサンサンと浴びたみかんの贅沢なゼリーをお楽しみください。

         こちらのスイーツにはアガベシロップは添えません。自然の甘さをぜひご堪能くださいね(o^^o)/

 

      七曜工房の無農薬みかんの栽培については HP「みかん島七曜工房 IN大三島」 をご覧ください  こちら

        ~「おわりに」 の 以下抜粋 

        中学校1年生の夏休みに家の近くの「百本木」へクワガタ虫を捕りに行ったことがありました。クヌギの木を1本1本チェックしていた時、

        突然頭の上へセスナ機が飛んできて、轟音と白い霧をバラ撒いていったのです。水田への農薬散布だと気がついて逃げようとしたのですが、

        セスナ機はそのあたりを飛び回っていて逃げられませんでした。

        50年経った今でもその時の恐ろしさをハッキリ覚えていて、このことがトラウマになって、農薬嫌いが続いているのだと思います。   

        続く・・・・・・・・~  「おわりに」なんてタイトル どなたも読んでいただけそうでなかったので、、せめて抜粋だけでもと 

  
          無農薬みかん宅配お申し込み受付中です 詳細は こちら

 

 


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