沖縄料理

沖縄の郷土料理が給食に出ました。

タコライスにキビナゴの唐揚げ、もずくスープにパイナップルです。

ひょうたんを水につけました

収穫したひょうたんにドリルで穴を開け、水につけて中を腐らせる準備をしました。

水の中に入れると、ひょうたんは軽いので浮いてきます。

そこで、重しをして浮いてこないようにおもしをかけました。

ひょうたんの中が腐ってくると、強烈なにおいがしてきます。

１０日間ほど水につけておくと良いかな？