クリスマスクッキー♪

昨日はクッキーを焼きました



またまた子供達のお手伝いで。。。




Ｎａが担任の先生にプレゼントしたいというので

午前中はクリスマスカード作り 午後はクッキー作りをしました。


クリスマスプレゼントなら来週でもいいと思うのですが。。。　






サークル型で抜いたクッキーにＮａがチョコペンでお絵かきしました 　

namoのりだーよりチョコペンが上手いです






たくさん焼いたのですが 夕方からお出かけ予定だったのでお絵かきする時間がなくなってしまいました。


Ｍｏ画伯は焼ける間にお昼寝してしまってお絵かきができなかったので また続きをしたいと思います


何を描くのか楽しみです 　




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ワンちゃんサンタ＆トナカイ弁当 （キャラ弁）

昨日のＭｏのお家弁当です




お気に入りのワンちゃんのクッキー型を使って


ワンちゃんをサンタさんとトナカイに変身させちゃいました






ワンちゃん　薄焼き卵二種類（全卵 黒糖入り） 海苔 パプリカ 蒲鉾 おしゃぶり昆布


最初 カニカマでサンタ帽作っていたのですが途中でムキッー となってしまい。。。

パプリカに。。。






今日はＮａが作りたがっているのでクッキーを作る予定です




昨日は訪問＆リコメが出来ませんでした。

ごめんなさいね。

今夜はできると思いますので～




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サンタ＆トナカイのお弁当♪ （キャラ弁）

昨日のＮａの幼稚園弁当です



今回 Ｎａのリクエストはトナカイ


トナカイ 作るならサンタ もいないとね ってことで揃って登場です。






サンタクロース 鮭フレークおにぎり カニカマ 白い魚肉ソーセージ 海苔 人参

トナカイ 　　うなぎのたれ混ぜご飯 海苔 ウインナー おしゃぶり昆布






お弁当を見たＮａに

「 サンタさんよりトナカイの方が小さいよ～。ソリ引っ張れないよ～ 」 と突っ込まれました


確かに～ 鼻だけが大きい 小ぶりなトナカイです





幼稚園弁も来週の後２回となりました～。

何を作ろうかな？





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簡単！クリスマスのおにぎり

昨日 namoのりだー地方はいいお天気で暖かい一日でした 　



先日雪が降ってから毎日のようにＭｏに 「 今日は雪降る？ 」　と聞かれ

雪が降るのを楽しみにしているので そろそろ降って下さいとお願いしたいです


雪だるま が作れるくらい 　



そんな今日はＭｏが雪と同じくらい楽しみにしているクリスマスを おにぎりにしちゃいました 　　






材料・・・花おすしの素 お弁当用シート（ほうれん草） チェダーチーズ カニカマ


クリスマスで思いつく簡単なものを おにぎりの上に置いてみました






今回使用した道具です 　

この型でポンポン抜いてだけの簡単おにぎりです。






ご飯は このガチャガチャのケースを使いました。

このケースの内側にラップを敷きご飯を詰めます。ぎゅっと押してからラップを引っ張り

ご飯をケースから出します。

こんな感じでキレイなドーム型のおにぎりが出来ます 　






今回はピンクのご飯（花おすしの素）でしましたが

黄色（黄身ご飯）でチーズを人参に替えても可愛かったかな 　





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サンタさんに手をふるシナモン弁当 （キャラ弁）

Ｎａ＆Ｍｏのお弁当です




今回は おにぎりじゃないシナモンを作って～ってことだったので久々の卵白焼きです。



前回 卵白焼きでシナモンを作った時 真っ白で見えにくかったので今回は卵白に黒糖を入れて焼いてみました。


以前作った卵白焼きのシナモンはこちら → ☆


黒糖入れたほうが色はいい感じに仕上がりました 　







Ｎａの幼稚園弁当です


シナモン・・・黒糖入り卵白焼き 海苔（接着にマヨネーズ） 魚肉ソーセージ


パーツはすべて型抜きです。

目は↓のクラフトパンチのスプーン部分を使ってます。

ほっぺたは デコ弁キットの楕円を使いましたがストローをつまんで楕円の形を作り代用できます。

口は今回のお弁当に入っている人参と同じ星型のとがった部分を使いました。





ちなみにnamoのりだーはスプーンやフォークの持ち手部分はリラックマを作る時の口部分に使っています。


細かい海苔切りは苦手なので必需品です 　






Ｍｏのお家弁当です


最近Ｎａの幼稚園に行事などで行く事が多いＭｏ。

園に行って他のお友達を見て刺激されるのか いろんな事をヤル気満々です。


幼稚園では給食やお弁当食べる時は箸しか使えないので

箸だけで全部食べれるように頑張って練習しているＭｏなのでした～ 　





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ブラウニーのレシピ

今朝も寒かったですね～。

毎朝布団から出るのがつらいです～



さてさて本題ですが。。。

先日のブラウニーのレシピについての質問があったので しますね～。

これは何年か前のお料理雑誌に載っていたレシピです




材料 （20×20×高さ4cmの型一台分）　


薄力粉　100g　

ベーキングパウダー　小さじ1/4

バター（有塩）90g

ココアパウダー　50g

卵　2個

三温糖（なければ砂糖）　100g

バニラエッセンス　少々

塩　小さじ１/4

くるみ（むき身・無塩）　100g


下準備　


・ 薄力粉とベーキングパウダーは合わせて万能こし器でふるっておく。

・ 卵は卵黄と卵白に分ける。

・ くるみは薄切りにする。

・ バターは大まかに切って器に入れ、器の底を湯に当てて、混ぜながら溶かす。

　 ココアパウダーを少しずつ加え、そのつどなめらかになるまで混ぜる。

・ オーブンを170～180℃に温めはじめる。


作り方


１　ボールに卵白を入れ、泡立て器で空気を含ませるように勢いよく泡立てる。細かい泡が立ってきたら三温糖の1/3量を、3～4回に分

　　けてふり入れながら大きく泡立てる。　泡立て器を持ち上げてピンと角が立つくらいになったら残りの三温糖を3回に分けて加え、その
　　つどよく泡立てる。

２　卵黄を一個ずつ加え、そのつど泡立て器で卵白になじむまで混ぜる。合わせたバターとココアを少しずつ加えながら混ぜバニラエッ

　　センスと塩も加えて、むらなく混ぜる。

３　粉類を再度万能こし器を通してボールに一度にふるい入れ、ゴムべらで大きく切るように混ぜる。粉っぽさがなくなったら、くるみ

　　を加え手早く混ぜる。

４　型に生地を流し入れ170～180℃のオーブンで約40分焼く。熱いうちに型からはずし、ケーキクーラーなどにのせてさましてから切り

　　分ける。




今回namoのりだー バター（有塩）が無かったのでパンに塗る普通のマーガリンを使いました

ココアも半量しかなかったので もう半量はブラックチョコレートで代用しました

バニラエッセンスは入れ忘れました。。。

くるみの代わりにアーモンドを使いました 白いりごま50gに替えても おいしく作れますよ 　

バターも湯せんにかけるのが面倒だったのでレンジで溶かしバターにしちゃいました。

後はハンドミキサーで混ぜただけです。



それでもおいしくできましたよ 　






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お弁当箱＆お弁当雑貨

パッケージなどを扱うお店で買いました。

もともとは お菓子のラッピング用かな？



開けるとこんな感じです。

サンドイッチ用にするつもりで買いました。





Ｎａ＆Ｍｏが大好きなプリンセス のバランです。



広げると。。。こんな感じになってます。

買ってはみたものの どう使おうか思案中です





サンタクロース などクリスマスいっぱいのシールです。

キャンディーチーズに貼ったり ピックとして使う予定です 　



こちらもピックとして使う予定です。

お菓子作りコーナーで見つけました。




夏くらいに買ったものですが していなかったので。。。

１００均で買いました。




こちらもガンガン使ってます。




これもちょっと前に買いました。

サンリオショップで買ったのですが これにメモ帳とお菓子５点入れて確か５００円くらいだったかな？

きれいなピンクがお弁当をキレイに見せてくれる気がしてお気に入りです




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ブラウニー焼いたよ♪

今日は朝からとても寒いですね～。

namoのりだー地方は夜中から雪が降ってます 　


Ｍｏは雪だるま を作りた～～～いとウキウキで窓の外を見てました。


そんなに積もらないんですけどね 　　






さてさて今日は私 namoのりだーが大好きなブラウニーを焼きました

まだ新しいオーブンが使いこなせなくて ちょっと焼けすぎてます。。。


でも久しぶりに作れて大満足


やっぱりお菓子作り楽しい～





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コリラサンタとキイロイトリのトナカイ弁当 （キャラ弁）

木曜日のＭｏのお家弁当です




Ｎａのプーさんと同じものを作る予定でしたが。。。


「 Ｍｏちゃんはコリラックマがいいの！コリラックマ作って～ 」 と言うので作ってみました。



今回は黄色キャラ プーさんに合わせて赤いお弁当箱選んでたのに～～～


コリラだけだと寂しいので勝手にキイロイトリも入れちゃいました～ 　







コリラックマ → 梅干入りおにぎり スライスチーズ 海苔 蒲鉾 魚肉ソーセージ

キイロイトリ → 茹でたウズラ（カレー粉で色づけ） お弁当用シート（人参） おしゃぶり昆布


おしゃぶり昆布をトナカイの角の形に切るのが難しくて。。。苦戦しました～


namoのりだー ホント不器用なんです。。。 　







週末は幼稚園でバザーがあります。

先日のお遊戯会の写真が出来上がっているので楽しみです 　





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プーサンタのクリスマス弁当 （キャラ弁）

昨日のＮａの幼稚園弁当です




Ｎａにリクエストを聞くと 「 グラタンとこれ～！ 」 と指差したのがクリスマスツリー


クリスマスのお弁当で可愛かったらキャラは何でもいいとのこと （ 一番作りにくい注文です ）


なので作りたかった赤い帽子に映えそうな黄色いキャラにしました。






プーさん　ゆで卵の黄身混ぜご飯 海苔



お顔のパーツはすべて海苔パンチで簡単に仕上げました。




プーさんのかぶっている帽子は

楽しい弁当箱　の たかぴーままさん のトコロで見て一目惚れ 　

マネっこしました～ 　


たかぴーままさんのお弁当は可愛くってステキなアイデアがいっぱいです。 　


そんな たかぴーままさんのブログはこちらです →　☆






お弁当を見たＮａは 「 プーさんがクリスマスの帽子かぶってる 」 と とても喜んでくれました


大好きなポテトグラタンも入っててゴキゲンなＮａでした。



ちなみにＭｏ。。。コリラがいい と言うので。。。

はい また作らせていただきました

そちらは明日 します。




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