ステップ日記☆

山登りの事、楽しかった事や好きな事を中心に綴っています♪

南瓜寒天

2013-07-01 | 料理・グルメ
会席料理ででてきそうな一品
南瓜の寒天よせ。



南瓜にだし汁とお砂糖を少し加えて、
寒天で固めるだけ。
南瓜だけど、寒天よせにするとどこか涼しげ
お通しや前菜の一品にいいですヨ

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既婚。いろいろルーズでマイペース。
登山は目下、日本百名山完登を目指し中。

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