クリスマス終了

クリスマスイブのディナーには毎年七面鳥の丸焼きが出ます。
今年は家族だけの小パーティーになったので、
小ぶりの七面鳥でした。



でも8kgありました



真ん中からメスを入れて、
足の関節をはずして、骨を取り出します。
そこにひき肉を詰めて、



オーブンで3～4時間焼いて出来上がり。
今年の色々なことに感謝していただきました。



小さい頃からクリスマス月間は、
家中がクリスマス柄であふれます。
食器類も一年にこの１ヵ月だけの出番
終わるとあっという間に片付けられて余韻も無いけど(^^;)
ちょっと寂しい・・・
でも次のイベントであるお正月に向けて、
すぐに気持ちを切り替えられるからいいのかな。

また来年も季節やイベント感じられる一年でありますように
これって気持ちに余裕が無いとできないと思うので、
日々心穏やかに過ごせますようにという意味もありますね

それよりもまず、明後日までのお仕事頑張るぞ