ステップ日記☆

山登りの事、楽しかった事や好きな事を中心に綴っています♪

合わせ味噌

2014-12-06 | 料理・グルメ
昨年仕込んだお味噌がなくなりそうなので、
次のお味噌を仕込みました。



今度は米麹と麦麹の合わせ味噌に初挑戦。
どんな味になるのかなぁ。楽しみ
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既婚。いろいろルーズでマイペース。
登山は目下、日本百名山完登を目指し中。

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