冬至の日 ~12月21日~
この日、北半球では、太陽の高さが一年中で最も低くなり、
昼が一年中で一番短く、夜が長くなります。
この日を境に、日が長くなっていきます。
この日は昔から、カロチンの多いかぼちゃを食べたり、
柚子湯に入って無病息災を祈る行事を各家庭で行います。
また、 まるいおだんごは、一家団らんや円満の象徴ということで、
餡を包んで丸めたおだんごを食する「冬至だんご」の風習もあります。
お汁粉(ぜんざい)に、ふかしたかぼちゃを練りこんだだんご「かぼちゃだんご」を
入れたりする地方もあります。
有限会社南目製粉http://www.namme-k.com/