おっさんZANNMAI

のんびり、ゆったり、おっさん度100%満喫の日々

夕食は楽しい

2017-03-08 00:04:40 | おいしいもの
今年は夜の仕事を減らしたおっさん。

プチ隠居みたいな生活になっています。

そこでちょっとでも家族の役に立とうと、厨房(台所)に立っています。

そこでこんなのを作っています。



ブロッコリーの肉あん。

レンジでチンしたブロッコリーに豚ばらで作ったあんをかけました。

ちょっと片栗粉が多かったなぁ。

ボテボテになってしまいました。

こちらは母親のリクエスト。



大根と人参の豚バラ巻き鍋。

これはおっさんだけでは手に負えなかったので、妹の座敷わらしに手伝ってもらいました。

だってうまく巻けないのだ。

けれど出来上がりを見たら、花みたいできれいです。

豆板醤が利いていて、食欲が増します。


おっさんの作るものはシンプルなのが多いですね。

手の込んだものを作ると、自分でパニックになってしまいます。

家族そろって食卓を囲む。

一日で一番楽しい時ですね。

さて、今度はどんなものを作ろうかなぁ。
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