梅酒作りの準備

梅酒用の青梅の収穫 :
　6月上〜中旬 → 若く青い時に(梅雨入り後様子を見て)

梅酒作りに用意するもの :
　 梅酒 → 青梅1kg、氷砂糖700g、焼酎1.8ℓ (ホワイトリカー/35度以上)
　 梅サワー → 青梅1kg、氷砂糖600g、酢1ℓ

梅雨明けが待ち遠しいことはあっても、梅雨入りが待ち遠しいことは初めてです。(^_^)♪