つや姫

10月4日、我が家に送られてきた新米「つや姫」。 山形県が10年の開発期間を経て、10月3日から発売を開始した、全く新しいお米です。 ポイントは、「白さ」「つや」「甘さ」だとか。 早速試食してみました。 「少しお水を少なめに」という指示を元に炊いたお米は、本当に綺麗。 美肌効果が出るのでは？と勘違いしてしまいそうです（笑） そして一番重要なお味は・・・・・・雑味の無いスッキリした甘みで好感が持て . . . 本文を読む