男厨(dancyu)

昨日は、男厨をしました。

車麩のフライ。

車麩を戻し、出汁で煮込み卵子、小麦粉、パン粉で揚げます。

高タンパク低カロリーですが味は酒飲み好みの味になってしましました。

でも、まあまあ美味しかったな。