男厨

連休は何もすることが無く、外は雨、家の近くの茶屋街は観光客であふれています。

この6ヶ月食事を作ることが多くなって男厨（男が厨房に入る）しています。

今日はブリの照り焼きを作りました。

これまでに作って良い味になったものを一つ。

肉じゃがは自分でも一番と思えるくらい美味しくできました。

あぶらカレイのムニエル

いづれにしても酒の友ばかり（笑）

料理もはまると楽しくできますね。（笑）