マンガ家高橋陽子の「頑張りましたねタカハシさん」

イラストレーター高橋陽子の秘密基地ブログ
ホームページは高橋陽子のタカイングhttp://takaing.com

100円ショップのマドレーヌの型は小さくてかわいいよ。

2011-05-18 | お料理のコトの話


マドレーヌを焼くときの方は紙のカップでもいいし
アルミのギザギザしたカップでもいいけど
貝殻の形のマドレーヌが今回の気弱なマドレーヌにはお勧めかな。
気弱マドレーヌはものすごくやわらかい口ざわりなので
少し噛むときに多少の歯ざわりがあるといいと思うでシェル型がいいと思うのです
本当に気弱な味なのよ、「気弱マドレーヌ」。

でも、お弁当に入れるみたいなアルミカップで大丈夫。
100円ショップに行けばかわいい柄のマドレーヌの紙のカップもあるのです。

で、100円ショップのステンレスのマドレーヌ型は小さいのがたくさん作れるので
ダイエット中でもいいのであります。
小さいのでも気分的に食べるとうれしいし!

動物の型はそんなにちゃんと顔はでないけど
くまちゃん。うさぎちゃん。猫ちゃん、どれもけっこうかわいいのができます。

赤おにカフェレシピ研究・・週末はダイエットをちょっとお休みして
お菓子とか作っちゃおう~!
でも、お菓子じゃないのもいいよね。

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赤おにカフェ・レシピ研究所!!超・弱気マドレーヌ!

2011-05-18 | お料理のコトの話
赤おに、お友達にお届けするマドレーヌを焼いてみました・



おーーそろしく 弱気な味なので驚き!!

丁寧なというかちょっと凝った配合で作ってあって
焼き方も凝ってみたんだけど
やたらと軽い口当たりで、しかししっとり、、、。
フランスのお菓子としたら完璧かもしれないけど
おしゃべりしながら食べるとすると 軽すぎるかも!

フランスの気弱な御婦人が作ったような味。
気弱マドレーヌ婦人。

一回作っていただきたい!
次回レシピを書くから!

食べたらきっと「気弱!!」って口に出ると思うわ。
なんとか しっとりしたマドレーヌを作って友達のところに
持って行きたいって思ったんだけど・・・
その、オドオドした感じが味に出る・・・。

多摩のお友達のところに行くときは
ガツンとしたマドレーヌにしようかな。

ガツン系のマドレーヌ・・。
それはそれで 雑な感じ。。とか思いそう。
究極のお友達の家でお茶をするときのマドレーヌのレシピとは!!?

今回のマドレーヌは家の近くの友達がかわいいバッグを作ってくれたので
お礼に玄関先に置いてきました。〈気弱なので置いてきた〉
届けて、その後食べてもらうには いい感じのマドレーヌなのよ。(当社感想)

マ。。マドレーヌでこのオドオド。
赤おにカフェの。。連続弱気レシピ・・・。
ぜひ週末は弱気マドレーヌを作ってみてくださいませ。

☆先週から、ちょっと忙しかったのでブログがあまり書けなくてごめんね。
でも、そういうときでもクリックしてくれている人がいてくれてうれしいよん。
これからも、こつこつ書くので見ていてくださいね。

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