梅酒仕込み完了しました! 2012年06月12日 22時27分54秒 | 大人のお遊び 今日は、仕事を休み実家へいきました。 私のだんな様の実家の世田谷 千歳船橋の庭には大きな梅の木があります。 伯父が先日他界して、そのかたみの梅の木になるたわわな梅をたくさん持ち帰り、 今日梅酒を仕込みました。 左はホワイトリカー仕込み、右はブランデー仕込みです。 皆で伯父の供養がてらこの梅酒を呑みながら語り合う時間が 楽しみです。 ちなみに左の瓶は祖母からもらった梅酒用保存瓶です。 きっと、懐かしい気持ちも手伝って、おいしい梅酒になることでしょう。 #じまん « 五感が作る名品 | トップ | 伝統食の大切さを伝えたい »
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