(移転しました)Saoの猫日和/old

saoの猫日和のURLが変わりました。
⇒ https://blog.goo.ne.jp/saoneko0224

⑥ホテルオークラ トークショー(お料理と〆)

2013年11月02日 | ライブ・公演・舞台

後回しになりました、トークショーの料理です。
大広間にテーブルは52、テーブルに9人掛け(帝国ホテル大阪では11人、通路ももっと狭かった。詰め込んでいたね)
今回、帝国ホテルのようにテーブルの上に花がない。花はいるでしょ、やっぱり。女性客が殆どなんだから。始まる前のシャンパンのサービスも無し・・・ シャンパンをとっても楽しみにしていたのよ私は、こういう時じゃないと飲めないもん 
非日常のサービスを楽しみにしているのに。ホテルが違うとサービスも違うのね。ここのホテルはディナーショーでも、同じサービスなのだろうか?GOさんがディナーショーをやるのよ。




前菜はトリュフとキノコのタルト。直径5センチほどの小ぶりなサイズ。温かくて、美味しかったですが、風邪ひきの為、トリュフの匂いはわからず。

スモークサーモンのケッパーの実添えと野菜のペースト。
とっても綺麗な一皿、なんと可愛いフォルムなんでしょ!右の野菜ペーストなんて、食べ物というよりも まるでおもちゃみたい。左の丸い実がなんだかわからず、聞いてみたらケッパーでした、デッカイ!添え物かと思ったら、こんなにでかいケッパー初めて見た、食べたら刺激的なお味でした。

2p3bzuz4p9xfr57s7mrk_320_320-c628d598.jpg


ヒレ肉のローストと甘鯛のセモリナ焼き、パスタリゾット
ヒレ肉は柔らかかった、甘鯛は鮮魚じゃないな。産地はどっちも無しのノーブランド。奥の丸い可愛い野菜の付け合わせの土台は、パイではなくて、ジャガイモが素材でした、あんまり味はついていなかった。



同じ料理を反対側から見たら、付け合わせの上にキャビアっぽい黒いものが、乗っているね?でもキャビアじゃないよね当然。


デザートのりんごのシャーベット、紫芋のモンブラン、梨とカラメルのムース
とっても綺麗にしてありますでも実は、気はもうそぞろになってきていて・・・美味しかったけど、あんまりじっくり味わう気持ちの余裕がなかったわ これにコーヒー デミタスじゃなくて、しっかり普通のサイズが嬉しかった。 しかし全体的にお料理はボリュームはなかったので、夜中にお腹が減りました(笑) 料理内容は帝国ホテルよりは少しだけ良かったかなぁ


ffgzpjej5xo5nanch4xz_320_320-262dab26.jpg
しかし、ウェルカムシャンパンとテーブルの上の花が無かったので、帝国ホテルとの勝負・・・・いや、比較は引き分けとさせていただきます。でも家から近いのはやっぱりいいな。

デザートを食べる前に、先にトイレに走った。混んだらいやだから。そして入ったのは普段は男性用で、昨日は女性用にしてあったトイレ。男性用に入るのなんて、初めててかしら? 初めてで発見、男性用には音姫はついていない、ついでにビデもなし、これは当然かしら あらら、夢の無いお話になってしまいましたね


 

  • 2013年11月1日

 

みんなからのコメント コメントする

ananさま、コメントどうも有難うございます♪
ジュリーがご自慢のパンフレットですが、もう届いているようですね。
うちはまだです、早く見たいです~!
来年も神戸でトークショーがあれば嬉しいです(´▽`)
saoさん

おはようございます(^^♪

沢山書き起こしていただき、ありがとうございますm(__)m

パンフはめちゃくちや楽しみです~(#^.^#)

来年も神戸でトークショをして欲しいですよね。
  • anan
  • 2013年11月2日
コメント

11月になってしまいました

2013年11月02日 | 花・ガーデニング

いつまで暑いの?と言っていた10月も終わり、11月になってしまいました。
早速、タイガースのパンフレットが届いているようですが、うちはまだです。早く見たいな~ 週明けにはそろそろ、 年末のタイガースのチケットも届き始めるのではないでしょうか。ほんとにドキドキしますねー 一回だけでもいい、どうかアリーナ席が当たりますように~!!!
トークショーが終わったら、あと私は5日のフェスでジュリーの今年のツアーは終わります。その後は12月の武道館まで一か月ある、その間ガーデニングに精を出して頑張る予定。
何やらかんやら忙しくて、アップしようと思っていた写真が、いっぱい溜まりこんでしまいました。一気にアップします。このブログは画像が不鮮明にしかアップできず、クリックしないと綺麗に見えないのが、大いに不満です。

まだまだ咲いていますが、気温が下がってきて花が小さくなってきました。



季節外れの朝顔もまだ咲いていますが、上の小さな朝顔はそろそろ終わりに近い。




11月に朝顔をアップするのは季節外れもいいとこね~、でも咲いてる。



10月14日の京都、二条城の近辺で道端の木に絡ませてあった西洋朝顔(昼顔)
人の手で、木に絡ませてあるんです。



10月のまだ暑い日で、真昼に元気に咲く青い朝顔がとても綺麗だった。

この頃の日本は気温が高いから、朝顔も長く咲くのかもしれないが、日本の朝顔はとっくに8月で終わってます。上記の青い朝顔はいずれも西洋系の(昼顔)なので、花期も長いのかもしれない。11月の末まで咲き続けます。
 

みんなからのコメント コメントする

ananさま、今晩は~♪
お花は、手をかけたら手をかけた分だけ、綺麗に
咲いてくれます。手はかかりますが、やりがいを
感じています。(^o^)丿
saoさん

こんばんわ(^^♪

朝顔・・今の時期でも咲くんですね。
綺麗で可愛い~お花です(#^.^#)

お花は癒されますね。
  • anan
  • 2013年11月3日
コメント