対馬名物 “佐賀のたい焼き”

平成25年4月22日（月曜日）

「対馬からなのに何で佐賀？」
先に帰っていた家族も全く同じ質問を妻へ。
友人から贈っていただいた対馬名物の“たい焼き”です。
回転焼のようですが、しっかりと“たい焼き”してます。
　対馬での勤務経験がある同僚によると、対馬峰町の
佐賀（さか）にある地元の人気店とか。
　レンジで温めオーブンで焼き目をつけるといっそう美味
しく食べられるとの案内をパス、箱を開けて中身を取出し
てすぐに口の中へ。夕食後にもかかわらずそのままいっき
に３個も。おいしくいただきました。
　この友人は対馬出身で３０余年前に長崎の高校で一緒に
学んだ仲。中学を卒業し親元を離れての下宿生活、私の両
親が時々自宅に招いてご飯をみんなで食べたりしていまし
た。　父が逝ったことを知りわざわざ対馬の地から贈って
くれたものでした。
　翌朝には実家の仏前にも供えさせていただきました。
冷たくなった丸ぁるい“たい焼き”に友の暖かい想いを
添えて。

※　写真をクリックすると拡大します。


　　“永留菓子店”　　宅配もやっているようです。





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