うみてらす豊前のワタリガニ ～福岡県豊前市宇島～

平成30（2018）年2月11日（日曜日）

コウケンテツ「たべごころ」第２段！
毎週土曜日17時放送、料理研究家のコウケンテツさんが
出演するＲＫＢ毎日放送制作の九州ローカル「たべごころ」。
1月27日（土）は福岡県豊前市のワタリガニを使用した「ワ
タリガニのスパイシー炒め」、その番組の前段でコウケンテ
ツさんが訪れたのがこの「うみてらす豊前」です。
1月13日（土）放送を視て訪れた佐賀県太良町の牡蠣に続
いての番組参考。
現地に到着したのが10時40分ごろ、うみてらす豊前２階に
ある漁師食堂うのしま「豊築丸」の入口には１１時開店を前
に６名の方が受付名簿に記入済でした。
せっかくなので妻はカニの「大」を注文、時化が続いたため
か開店後すぐの１１時１０分ごろにはホワイトボードの「大」
が消され、３０分過ぎには「小」８００円も消されカニは終了。
妻は大好きなカニを１時間ほどかけて完食し大満足。
20席以上あるテーブルはすぐに満席になり順番待ち、別棟
では１階直売所で購入した牡蠣焼きをする人で大賑わいの
「うみてらす豊前」でした。






アカベタ唐揚げ定食
豊前海で獲れた赤舌平目のこと
　












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