バンコクの台所、クロントイ市場は凄い！ 2012年05月22日 | タイの名所、名物、料理 タイ国は 食べ物が豊富で、食料自給率が 150％とも 200％とも 言われています。 食料自給率とは、その国で消費される食料のうち、どの程度が 国内産で 賄われているかを 表す指標で、 日本は 40％前後でしょうか … … 何とも 羨ましい数字ですよネ。 バンコク市内の屋台の数を みれば そんな数字を 理解できるし、食料の物価だけ見ると 自給率のように、日本はタイの４倍はするでしょう。 . . . 本文を読む
