山登なでしこの山ごはん♪

山と酒~♪テントを担いでどこまでも~!《山ごはん&おつまみ》や《ご当地グルメ》もご紹介(*^^*)

南八ヶ岳・赤岳鉱泉で大宴会(^^) /▽☆▽\(^^) (おつまみ&オードブル)

2014-01-13 06:31:48 | オードブル&おつまみ

山登なでしこは2013年の年末、遂に南八ヶ岳の赤岳鉱泉のテン場で冬季テン泊デビュ~♪を致しました(^^)v


全国から総勢13名の山仲間が集まり、各自食材を持ち寄って赤岳鉱泉で大宴会(^^)/▽☆▽\(^^)


山登なでしこは今回も大好物のシャンパンを荷上げし、天然冷蔵庫で冷やしま~す☆彡




この光景を見たら歩荷疲れもぶっ飛び~♪
モエ・シャンドンのロゼが真っ白な雪に映えますね~(^m^)←自己満足♪


初日の宴会は関西チーム5名(bp-hiroさん・やちさん・はっすん・まっちゃん・山登なでしこ)の他に、小屋泊チームの2名(ちんたん・信ちゃん)と合流してプチ宴会♪

お料理上手のちんたんお手製!めちゃ旨のポテサラ&豚汁を頂き…




私はいつものポップコーンを作って、ブロックベーコンを焼き焼き~♪




オイルサーデンも温めて…




信ちゃん持参の黒はんぺんや鮪の角煮もあり…




はっすん&まっちゃんオススメの粕汁まで~♪(写真無し…m(__)m)

粕汁の〆に粉チーズをたっぷり入れてリゾットにすると美味しいらしいφ(.. )メモメモ

〆にはえれぇこったチームbp-hiroさん&やちさん)のスジ入りおでんで…(●^ー^●)




みんな移動や歩荷疲れもあり、早目に解散(^^)/~



翌日は割烹店主の亨さん&お友達の吉澤さんの他に長谷川さんもテン場で合流☆彡

早くもお昼過ぎから宴会が始まり、最初はビールで乾杯(^^)/▽☆▽\(^^)

おつまみはやちさんセレクトのチーズ♪




これがピリ辛でビールに合う合う~(●^ー^●)


山登なでしこはスモークサーモン・ガーリック風味のオリーブといつもの定番ポップコーン♪




他にも……

シャンパン用にレーズンバターと、生ハムにはエシャロット&バジルのチーズにランプフィッシュのキャビアをてんこ盛りにトッピング♪




(生ハムの代わりにスモークサーモンでもOK♪)

おつまみも揃い、遂にシャンパン登場~(o^o^o)




一年の締めくくりと、冬季テン泊デビューに乾杯(^^)/▽☆▽\(^^)



そこへちんたんと、チーム・アスリートのだいさん&KKさんの他にともぞうさんも合流して、またまたおつまみ登場☆彡


こちらはだいさん&KKさん手作りのチキンのピリ辛マリネ♪




青唐辛子が刺激になってめちゃ旨~(●^ー^●)


こちらはともぞうさんの生ハムサラダ♪




シンプルに塩コショウとレモンドレッシングでさっぱり~(^m^)

昨夜のちんたん手作りの激旨なポテサラも加わり、ビール・シャンパン・信ちゃん手作りのサルナシのリキュールもグビグビ~(^Q^)/☆

グッドなタイミングで亨さんがジジャ~ン☆彡




うぉ~w(°O°)w

ぬぁ~んと~ SUNTORYの山崎12年♪
しかもフルボトルで2本!!

これぞ超贅沢ぅ~な大宴会☆彡



南八ヶ岳・赤岳鉱泉で大宴会(^^) /▽☆▽\(^^) (千代幻豚でキムチ鍋♪)につづく…♪




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