教師メニューはチャパタとデニッシュ6種。
特別メニューはタンテ・ピッツエ・アリタリアーナ+マルゲリータ。
イタリア北部地方で多く作られるタイプのピッツア（メランザーネ・エ・ペペローネ、パターテ・エ・ローズマリーノ）にマルゲリータ。
そして、同じ生地でチーズフォカッチャも作りました
お菓子はキューブ・ビット。
今日もおいしいパンをいっぱい作りました
Cake&Desert
春のロールケーキの講習でした。
桜のシャンティとクレームパティシエールの2種類のクリームを巻いて
かわ美味しい
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