なちにっき

なちの成長記録

新メニュー

2007-07-28 | Weblog
北海道から激ウマラーメンが届き、何年振りかのしょうゆラーメンをいただきました。
スープも麺も最高に美味しかったので、トッピングはネギとメンマだけ。
こくがあるのにさっぱりしてますね~!!
ってよく聞くコメントを、初めて実感できるラーメンでした♪


そして…
メンマが余りました。

メンマ好きだからご飯のお供にして少しずつ消費してましたが
ある日の昼食準備中、良いこと思い付きました。

名付けて『簡単!!さっぱり中華サラダ』です。

作り方
1 だいこんを細切りにして、胡麻油、塩、胡椒(各 適量)と混ぜ合わせる。

2 メンマも入れて混ぜる。

はい、出来上がり☆

カイワレがあったら、更に美味しく見映えが良かっただろうな。
予想以上、見た目以上に美味しかったので是非試してみてください。