やっぱり…

会えませんでした…ごんごん
とにかく忙しい彼女。
やっと捕まえたと思ってもドタキャンの可能性３５%
が文句は言えず…あたしもだから。

彼女は中学１年の時同じクラスになり、グループは違えどいつの間にか２人の間で固い絆が生まれてました。
そして始まった交換日記。
一時期流行っていましたが高校卒業まで続けた逸材はうちらだけ。
高校にもなると中身もヘビーな物になって行き、周りの子からは不気味がられていました。
そりゃそうだろうな…。


エピソード１
若かりし頃、進路に迷いごんごんに展望を尋ねると…

大物になる！！！

すげ～！君ならなれるよ
って誰しもが思うほど、活力にあふれる女の子でした！


エピソード２
高校の修学旅行はコース別になっていて、私はタイへ。
ごんごんは北海道コースへ。

そして大自然に見入られ進路決定！
あっという間に北海道の大学へ！

エピソード３
卒業し東京に戻ってきたごんごんは旅を始める。
沖縄の波照間島。
北海道。

放っておくと海外までいってしまう。
ＴＨＥ　女一人旅。
ｉｎ　タイランド。
ｉｎ　ベトナム。
ｉｎ　マレーシアあたり。

エピソード４
ある日知り会ったばかりの男性に声を掛けられる。
「君は出版社で働くべきだ！」
そして今彼女は編集者になっています。

モヨコさんの描く「働きマン」とゆう漫画があります。
今の彼女はその主人公にイメージかぶりまくり。


なんだか常に活動中。
彼女はどこへ向かっているのだろう

だからこそ会いたかったのですが、叶わず
以前にもまして忙しく飛びまわっているので連絡を取るのも大変な彼女。
今月中にはなんとか捕まえて見せます！！！


そんなわけでバスケの試合後早々に帰宅し、久々に煮物を作ってみました。
胃が元気のないときはポン酢がいいよ
とう～ちゃんのアドバイスをもらい作ったのがコレです。

お酢のさっぱり煮


豚を茹でてポン酢で、と思ったら冷蔵庫に豚がいなかった
なので鳥さんを調理してみました。

お酢…てきとう。
みりん…ざっと。
醤油…だいたい。
をなべに入れ、煮詰めます。
そこへ鳥さんをドボン！

鳥が浸るくらいまでお水を入れ、後は煮詰めるだけ。
鳥に火が通ってきたらゆで卵を入れ、さらに煮る。
しょうがの千切りも後から加えてみました！
本当はどのタイミングで入れるのが正しいのでしょうか…

ざっくり作ったわりにすごく美味しかったです

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