都市と楽しみ

都市計画と経済学を京都で考えています。楽しみは食べ歩き、テニス、庭園、絵画作成・鑑賞、オーディオと自転車

たこ焼きえみちゃん(大阪 崇禅寺):下町のたこ焼きは懐かしく、気さく、丁寧

2023-07-23 02:03:36 | 食べ歩き

 卵白アレルギーのため安い(卵をあまり使わない)たこ焼きを探し求めていた。

 幸い、こちらをみつけ昼間の営業だけだが、15個450円とお手頃なお値段だ。こちらはおばさんも丁寧で、よく焼いて周りはかりかり、中はとろとろ。具は蛸が主体。

 懐かし系のお味で、出汁も効いている。近くですぐにビールとともにのお味。ソースとマヨネーズで味わったが、醤油ポン酢もうまいかもしれない。

 キャベツ焼き200円もおいしそうだ。北野天満宮の ちっちゃなおもひで 100円も思い出した


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