茨木訪問

らぁめん真：つけ塩チャーシューは、直球のお味

　9月の兵庫の百条委員会の日、茨木市駅から歩く、夏バテを感じる

　つけ塩チャーシュー（1,400円）はつけ汁に摺り胡麻、角切り紫玉葱、葱、カイワレ、柚子など

　塩の味で単純、チャーシューの醤油が混じり、変化になる。麺をチャーシューと共に食べる。いつもの白醤油（紫蘇入り）が味の重なりと、うま味も感じる
　もっと、柚子を効かせても良いかと思う

　割りスープでも同じ感じ、味が響かないのは体調がいまひとつだからか

ベーカリー ケーツー 茨木店：デニッシュもうまい

　6枚切り食パン（300円）、マロンデニッシュ（250円）、塩パン（150円）を購う、袋に入れてもらう。
　食パンはトーストでジャム・バターがうまい。とり粂のコロッケをサンドイッチにするのも良い。
トーストは孫のお気に入りだ。塩パンも孫が喜ぶ。

　高いマロンデニッシュはさすがのうまさ、朝が豪華になる

とり粂：軽い衣の揚げ物は嫌味がない

　カレー（120円）、ミートコロッケ（ミンチカツ　140円）、牛肉コロッケ（150円）、ハムカツ（180円）を購う

　ミートコロッケと牛肉コロッケ、ハムカツを半分にして、K2の食パンにキャベツとマスタード、ケチャップ、マヨネーズを両面に分けて塗りサンドイッチで楽しむ。

　カレーは子供が「これはうまい！」と感動、ご飯のお供としてミートコロッケと牛肉コロッケ、ハムカツも孫と分け合う。

　お手軽な値段だが、肉屋の矜持を感じる