今日は、穏やかに晴れ上がり、風もなく、久しぶりに凌ぎやすい一日だった。
中島牧師の「私たちを招かれる主イエス・キリスト」の説教を聴く。
争いの絶えないこの地球上から、全ての人が平和で安心して暮らせる、世の中になってほしいと祈る。
今日は祈りの一日。
底冷えのする今日の午後、保護飼育しているツキノワ熊「とよ君」の見回りに登りました。
寒くなって来たのでボチボチ冬ごもりするのでは?期待して登りました。
「とよ君」は、寝室の藁布団の中でお休み中、静かにして見守って来ました。
高代寺から望む妙見山・星嶺。
週末でも参拝者もハイカーも見当たず、静かな境内。
食欲も減退して、ドングリも余り食べず、好物の「リンゴ」も転がったいました。
獣舎の周りは静か、小鳥の鳴き声のみ。
高代寺の裏から、高代寺山のピークの荒れた登山道を登りました。
眺望が全くない、高代寺山の三角点。
下山はときわ台ゴルフ場周りで。(万歩計14.899歩)
一足早く、クリスマス料理を作り、クリスマスの雰囲気を味わいました。
家庭では、なかなか難しい「クリスマスケーキ」創り。
主・イエスキリストの誕生をお祝いしてメリークリスマス!
メニュー
① クリスマス ピラフ
② カリフラワーの豆乳ポタージュ
③ 鶏手羽元の照り焼き、サラダ添え
④ クリスマス ケーキ
山歩きや、テニス仲間のIさんと一緒のチームで料理を創る。
素敵な仲間と楽しく料理が出来て幸せ。
高齢者講習を受講。冷たい雨の昨日、後期高齢者講習を豊中自動車教習所で、約3時間受講しました。認知機能検査では80点、現時点では記憶力・判断力に心配はないとの検査結果。運転適性検査では、同年代......続きを読むをクリックしてね!一年前の今日、後期高齢者講習を受講、今年3月に免許更新をしました。TVや新聞で、後期高齢者の事故を見たり聴いて、安全運転の大切さを自覚するこの頃です。出来るだけ運転せずに、歩く事をこころがけよう。
今回は、「乳(NEW)和食で減塩にチャレンジ」がテーマ。
久保亜矢子管理栄養士さんの講座で、牛乳を上手に使った料理など分かりやすく説明があった。
メニューは
① ご飯
② 生鮭の塩ヨーグル漬け
③ 根菜のミルクで煮物
④ 青菜と大根のポン酢しょうが
⑤ ミルク味噌汁
牛乳を使った「和食」と言うことで違和感もあったが、創った料理は、どれも美味しく頂きました。
このレシピを参考に、我が家でも作ってみたい。
今朝、目が覚めると雪景色、山に降らず里だけが雪、珍しい寒い朝だったが、雪は間もなく解けて、車の運転には支障なく、ヨカッタです。
昨年から道路工事のため通行止めだった「せせらぎの道」を歩いた・
台風21号のの影響で倒木や崩れた箇所はあったが、気をつけて通れば大丈夫。
東ときわ台~せせらぎの道~キャンプ場~箕面森町~保健福祉センター。
約2時間、万歩計(11.962歩
新しい道路が出来ていた。 箕面森町・企業団地への道路。
ススキが綺麗だった(キャンプ場)
豊能町食生活改善推進員l協議会主催のクッキングに参加しました。
メニューは6品
① 大豆ご飯(もち麦入り)
② 豆腐バークの甘酢あんかけ
③ れんこんと長芋の蒸し物
④ 春菊のごま和え
⑤ 具たくさん味噌汁
⑥ 丁稚羊羹
山歩き仲間のKさんと。(青の組分けで一緒)
食後は、シートス・アリーナでスポンジテニスで汗を流しました。
今日も元気で一日が過ごせました。感謝。
冷え込んだ朝、体調がイマイチで参加を迷っていたが、思い切って夫婦で参加。
ケーブルは冬季運休、食後のお話しもないとのことで、参加者は少なかった。(67人)
健脚組について登ったが、八丁茶屋付近で最後部に。
皆さんに迷惑をかけないように、一人旅。マイペースで登った。
山頂・本堂の寒暖計は6℃、北風が強く、体感温度は2℃。
往復上杉稜線コースで万歩計(17.438歩)。
落ち葉を踏んで、シッカリ汗を流して登る。黒川集落とクリーンセンターを望む。
八丁茶屋から妙見山。星嶺が望める。
先の台風21号で、車道が崩れ、車では登れないので、広い駐車場は空っぽ。
大阪湾が輝いていた。(上杉尾根・展望台)
老夫婦だけで、ゆっくりと下山しました。
絶好の山歩き日和に誘われて、北大阪の最高峰(深山)に、夫婦合わせて168歳、登って来ました。山は初冬、殆どの木々は落葉して、落ち葉を踏んで、のんびりと歩いて来ました。 山頂付近は、枯れすすき・・・ 山頂(791m)まで後僅か、山頂には建設......昨年は、夫婦で深山に登ったのに、今年は体調がイマイチ。早く風邪を治したいよ。続きを読むをクリックしてね!