我が家も春の風物詩「イカナゴの釘煮」を今年も創る。

愛妻が今年も半日かけて「釘煮」を炊く。

出来上がった「釘煮」をつまみ食いして試食。美味しく炊きあがった。

歳を重ねると、年々上手に炊けるのかな。感謝。

酒の「肴」に最適。