能勢妙見ブナ守の会に参加しました。

昨日までは不安定なてんきだったが、一転して今日は爽やかな秋晴れ。

往復とも上杉尾稜線コースを歩いて万歩計２１．１１６歩。

午前中は、愛deer料理教室の林真理先生の「鹿肉」の話。

農林業の被害が拡大して、狩猟で獲った鹿肉は殆ど利用されることなく山に埋められているそうです。

この鹿肉を食用として活用するために、宝塚で料理教室の代表の林真理先生のお話。

いい勉強をしました。

  　　

午後はブナ林の管理状況を確認し、落ちている「種子」（ブナの実）を探しました。