”人生の秋”を豊かな心で穏やかに、日々を過ごしたい!

神様から与えられた限られた寿命を大切に、老いてこそ華やいで。

第189回コッヘンはNHK今日の料理から。

2012年08月21日 17時59分11秒 | Weblog

 

暑い時期です。NHKテレビテキストの8月号から、夏の万能調味料を使った、

さっぱりもの!「スタミナもの!等「ザ・夏ごはん」から四つの献立。

 

 

(1) レモンチリドライカレー

(2) ピリ辛サラダそうめん

    (3) きゅうりと椎茸のゴマ酢和え。

(4) 豚の簡単ねぎ塩スープ。

そうめんの湯で加減は時計を見ながら1分30秒。

食材も多く、複雑な調理方法があり、結構時間がかかり

出来上がりは12時ちょうど。

おいしいく出来上がった料理を試食しながら、楽しい一時。

今日も、素敵な仲間に支えれてて、料理実習ができて感謝。

ボリュームがあり、完食出来ず。

お持ち帰りの料理を肴にビールを飲もう。

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする