恒例のコッヘンはトンカツ料理。

豚しゃぶしゃぶ肉を重ねて作る「トンカツ」など、ブロッコリーのトマト煮、ポテトサラダを創る。
特にトンカツに付ける「ごま味噌だれ」は、肉に柔かく美味しかった。実習した今日の料理を我が家でも創ってみよう。

134人が参加した妙見ハイキング。

絶好の山歩き日和の昨日（14日）、大堂峠越コースを健脚組73人が登る。山頂の気温は22度。爽やかだった。食後の集いは、「コーラスアンサンブル風雅」の皆さん（7人）による素晴らしいコンサート。
秋の歌など、童謡、唱歌、ポピュラーソングなど素敵な響きを聴いて、心が洗われる一時だった。
下山は上杉尾根コース（万歩計で21.462歩）
写真は妙見山　星嶺でのコンサート風景。