思案橋バス停そばのレンガ作りの建物にニワトリのかわいらしい看板．
金沢のカラアゲニストのお店．
ごはんBitroの「ぷれふり（Poulet Frit）」．
聞きなれないカラアゲニストってなに？
日本唐揚協会という組織があって，そこで認定されればカラアゲニストになれるらしい．
日本唐揚げ協会のHPによるとカラアゲニストとは，
唐揚げについて見識深く，多くの唐揚げを食べる上での指針を内に収めた，またその美味しさを多くの人々に伝えることの出来る人物を，当協会はその証として認定し，カラアゲニストとして認めています．
カラアゲニストになるには，
唐揚げについての筆記試験「唐揚検定」を受験していただき，この試験に合格し，協会発行の名刺を取得することで日本唐揚協会認定のカラアゲニストとして活動することが許されるようになります．
唐揚げ作りの実技試験はないようなので，勉強すればカラアゲニストになれるかも？
それはさておき，メニューの一番上の「プレフリ（唐揚げ）ランチセット」にトライです．
メインの唐揚げ，サイドは鶏肉とナスのトマトソース和え．
豚汁と漬物．
ごはんは一度だけおかわりできます．
「ぷれふり」の唐揚げは，フライと唐揚げの中間みたいな食感．
カキフライのようなきめ細かな衣に覆われたひとくちサイズの鶏肉．
揚げたてでサクサクの歯触り．
鶏肉はとてもやわらかで，肉汁たっぷりのジューシィーさ．
衣の微妙な味付けが，食欲をそそる．
サイドもボイルされたチキンと茄子．
それらに甘めのトマトソースがかかったイタリアンな風味．
鶏肉にこだわっています．
具だくさんの豚汁．
ボリューム満点で，胃袋が大きめの人も満足できます．
唐揚げは凝った作りの逸品．
他では食べることができない独自性がありました．
オプションで唐揚げの大盛りなどがあればなぁ～，鬼盛り唐揚げ丼などあればなぁ～，と思いました．
金沢のカラアゲニストのお店．
ごはんBitroの「ぷれふり（Poulet Frit）」．
聞きなれないカラアゲニストってなに？
日本唐揚協会という組織があって，そこで認定されればカラアゲニストになれるらしい．
日本唐揚げ協会のHPによるとカラアゲニストとは，
唐揚げについて見識深く，多くの唐揚げを食べる上での指針を内に収めた，またその美味しさを多くの人々に伝えることの出来る人物を，当協会はその証として認定し，カラアゲニストとして認めています．
カラアゲニストになるには，
唐揚げについての筆記試験「唐揚検定」を受験していただき，この試験に合格し，協会発行の名刺を取得することで日本唐揚協会認定のカラアゲニストとして活動することが許されるようになります．
唐揚げ作りの実技試験はないようなので，勉強すればカラアゲニストになれるかも？
それはさておき，メニューの一番上の「プレフリ（唐揚げ）ランチセット」にトライです．
メインの唐揚げ，サイドは鶏肉とナスのトマトソース和え．
豚汁と漬物．
ごはんは一度だけおかわりできます．
「ぷれふり」の唐揚げは，フライと唐揚げの中間みたいな食感．
カキフライのようなきめ細かな衣に覆われたひとくちサイズの鶏肉．
揚げたてでサクサクの歯触り．
鶏肉はとてもやわらかで，肉汁たっぷりのジューシィーさ．
衣の微妙な味付けが，食欲をそそる．
サイドもボイルされたチキンと茄子．
それらに甘めのトマトソースがかかったイタリアンな風味．
鶏肉にこだわっています．
具だくさんの豚汁．
ボリューム満点で，胃袋が大きめの人も満足できます．
唐揚げは凝った作りの逸品．
他では食べることができない独自性がありました．
オプションで唐揚げの大盛りなどがあればなぁ～，鬼盛り唐揚げ丼などあればなぁ～，と思いました．
