究極厚切りちゃーしゅー麺＠ワンフー（滑川）

2006年のドイツＷ杯の時は，サッカーの試合をかなり録画しておいた．
当時はまだ，ビデオテープに録画．
とりあえず試合を録画しておけば，ヒマな時にじっくりサッカーを観戦できるだろう，と思っていた．

でも，まとまった時間はなかなか取れない．
結局，録画したテープは，いまだにほとんど見ていない．
4年間のホコリがテープに着いている．

2010年，ワールドカップ南アフリカ大会が始まった．
試合を録画しても，どうせ見ないのなら，今年は試合をオン・エアでじかに見る．
録画はしない．

今の季節，暑くもなく，寒くもなく，夜更かしも楽しい季節だし・・・．
ここ数日，毎日寝不足だけど，4年に一度だし・・・．

その結果，最近はラーメンツアーになかなか行けず．
チェロの練習も，ほったらかし・・・．
（サマコンあるのに，ピンチかも・・・？）

Ｗ杯が始まる前に行ったインパクトの大きいラーメン．
滑川のワンフー．

　　　　　　　　　　

究極厚切りチャーシューというネーミング．
これには魅かれる．

　　　　　　　　　　

フカフカで分厚いチャーシューの迫力は半端じゃない．
肉感たっぷりだし，柔らかいし，炭火の香ばしさもある．
これが４枚も入っている．
ハット・トリックを越えている．

　　　　　　　　　　

スープは一見すると，濃い醤油色．
一口すすると，ソバのタレのような節系スープ．
軽く背脂が浮いているけれど，魚介の風味が強烈で，とてもアッサリしている．
肉系の攻めの味と，魚介系の守りの味のバランスがいい．

麺はストレートの細麺．
シコシコと歯ごたえはいいけれど，肉に主役を奪われていマス．

ドイツ代表が初戦でオーストラリアを４－０で撃破した時は，今年はドイツの優勝でしょう？と思った．
でもセルビアに０－１で負ける番狂わせ．
すると，今年はアルゼンチン代表が優勝か？

この究極厚切りチャーシューの迫力は，メッシかイグアイン，いやマラドーナ級のインパクトでしょう？
（訳わからん・・・．）



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