風に吹かれて

平凡な毎日の中で、小さな幸せをたくさん見つけたいです。

冷凍弁当

2011年07月15日 | 日々の事
暑いですね~
連日猛暑日でさすがにヘロヘロ
TVでも毎日、「無理な節電はせず、上手にエアコンを使って下さい!」と言ってる
だよね・・・・
震災後からずっと節電!節電!と言われ続けて、
関東では3月以降、計画停電も経験しているし、
エアコンをつけるのに、すごく罪悪感を感じるようになってしまった。
でも・・・
皆身体が資本だものね・・・
出来る範囲の節電しかないよね・・・

この毎日暑い中の旦那のお弁当作り
大丈夫なんかい??と、思いながら用意しているのですが、
私、料理ってほんとヘタッピだしー
全然手際も良くないしー
朝からチャッチャッとお弁当のおかずなんて作れないのよー
で、いつも前日の残り物+冷凍食品になるのですが、
この前日の残り物が問題
とりあえず朝温めなおして入れていたのですが、やっぱり夏は心配
で、冷凍できる物は前日の残り物を冷凍することにしちゃいました。

朝、玉子焼きを作っただけで、後は冷凍されているおかずです。
冷凍にはさまれているので、玉子焼きも大丈夫かな~と
これをご飯と共に保冷剤を入れたお弁当袋に入れます。
自然解凍のおかずは食感がダメー?と、旦那に聞いてみたところ、
別に気にならないらしい。
おーし
これから暑い時は冷凍しやすいおかず作りをしよう!!
朝、メチャクチャ楽です



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