台北で、週末ふたり暮らし

台北暮らし、お酒&美食&旅の備忘録(〜2021年11月)。過去の上海暮らし(2013年11月〜2016年4月)の記録も。

哥老官で、蛙と魚頭の火鍋ランチ

2016-05-10 | 上海外ごはん(中華)
英語&中国語の先生と久しぶりのふたりランチ!

訪れたのは中国人の間で評判の火鍋屋さん
哥老官重庆美蛙鱼头です♡



土日はいつも大行列するほど混み合っているそう
この日は平日早めの時間だったので大丈夫でしたが
あっという間にほぼ満席になっておりました



店内はとても広いうえ、スタッフもたくさんいます
みんなわりかしテキパキと働いていて、好感が持てるわん


オーダーの仕組みは一般的な火鍋と同じで
好みのスープや具材を紙にチェックしていきます



はじめてだし、安心して先生におまかせ!


タレももちろん自由にもらえます~




さて、このお店はその名前のとおり
カエルと魚頭が看板メニューです 笑



ただ、あらかじめ鍋に入った状態で登場するため
言われないと分からない感じです…
唐辛子に埋まっているから、さらに見えない 笑


見た目ほど辛くはなくて、とってもおいしいです♡
カエルは鶏肉に少し弾力をプラスしたような食感
魚頭も臭みがなく、いくらでもいけちゃう♪


ベースにたっぷりとカエル&魚頭が入っていますので
野菜やお肉を少し追加してみましたよ

羊肉



葉っぱの盛り合わせ



お肉を揚げた何か 笑



豆腐皮



でんぷんのツルツル麺




ふたりでこれはちょっとボリュームありすぎかな 笑
ゆっくりおいしくいただきましたー♡

煮詰まってくるとどんどん激辛になってきて
白菜などの葉ものはかなり刺激が強くなっていきます
食べる順番にはお気をつけくださいませ


期間限定なのかもしれませんが、ランチとディナー
それぞれ割引きサービスが行われていたので
タイミングが合えばお得に食べられるかも!



要チェックですー♡


哥老官重庆美蛙鱼头
住所:上海市普陀区長寿路155号 巴黎春天6F-08A
TEL:021-31315006


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