和やか-散歩

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梅ジャム

2021年06月21日 | 暮らしの中の季節

---2021年6月21日(月)---

梅ジャムを作りました。
我が家の梅が熟れていたのでジャムにしたのですが、すっぱ~い!!
それはそれなりに美味しいのですが、家の人しか食べられないな、この酸っぱさは~。

やっぱり南高梅でないとダメらしいです。
南高梅もジャム用に冷凍庫に眠っていますので、また作ります!

     

 

先日、何だか甘いものが欲しくて、梅が枝餅を作りました。
あんパン用に買った餡が残っていたのでね。
片栗粉使用、ホットプレートで焼きました。
我が家はお醤油を塗って焼くのが好みです。美味しかったです~☆

       

 

 


 


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