ふきのとう顔を出す

◇　自然界は時を忘れず

　　大きな地震があったり、季節外れの高気温が続いたり、春は通り過ぎたのかと
　思っていたら、小旅行から帰って見たら庭にはふきのとうが。
　　昨年も同じ時期でした。地面の外の気温はあまり影響がないのかも。

　　タラの芽は山菜の王者などともてはやされていますが、フキノトウは苦み走っ
　て、香りに気品があって、コシャブラと共に一級品と軍配を上げます。

　　　

　　　

　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（以上この項終わり）