myひよこ

毎日のほっこり、まったり、のほほんとしたおうち時間を更新。

鎌倉へ ~GW二日目~

2011年04月30日 | ブログ

近くなのに ここしばらく遠のいていた鎌倉に行ってきました

鎌倉駅で電車を降りて まずは鶴岡八幡宮へ

あまりにも久しぶりでお店も様変わり キョロキョロしてしまいました~

人混みを抜けて やっと境内へ

お腹がすいて電池が切れていた次女が露店の「鳥皮焼き」を見つけて

すかさず食べたい!

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B級グルメ    タレが美味しくって キムチのサービス付き

母は 鶏皮が苦手で ちょっと遠慮しましたが 二人は美味しかったそう

境内の倒れていた大イチョウも 少しずつ復活

自然の力はスゴイ   

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今回のテーマは 鎌倉食べ歩き

長女は OVALE のブリュレソフト(パリパリキャラメルが美味)

次女は いも吉館 の抹茶ソフト

母は   同じくアジサイソフトをいただきました

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とにかくいろんなものを食べ歩いたので

続きは また

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GW初日の我が家

2011年04月29日 | ブログ

GW始まりましたね~ 

特別予定がないまま始まった連休

今日は 長女は美容院にカットに行き

次女は友達と近くに遊びに出て  私は朝から家事三昧

天気が良い日に 少しずつ洗っておいた冬服をお片付け

いつのまにか子供たちの服が多くなって ケースに入らなくなっている

物は少なく!が 私の信条なのに  お年頃になりつつある女子

それは無理な話かな~ 

仕事もちょうどシフトの日が祝日だったりして 9連休

日頃やりたかったことを 時間を気にせずやれそう

レシピ本を出してきて 「鶏ハム」も作ってみました

安い鶏胸を使ってできる一品

子供たちにも 好評でした~

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通学お弁当~クマさん編~

2011年04月28日 | インポート

昨日は 長女がデイキャンプで横須賀行きだったので

次女のみのお弁当   可愛くこしらえてあげました 

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さすがに高校生の長女は恥ずかしがるので…(笑)

これは いいチャンスと

今日は昨晩の暴風雨から一転  とってもいい天気

朝からたくさんの洗濯物と格闘して お弁当用のナプキンを縫って

次女のくまさんタオルも補修  (ボロボロで次女から指令

調子にのって 換気扇の掃除も終了!

そして おやつの ブルーべりーのパウンドケーキを焼いたところ

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やった感 たっぷり

そうこうしているうちに 二人の帰宅になってしまう

こういう普通の時間の経ちかたって大切なんだな~ってつくづく

去年秋からはいろんなことがあって 余裕がなくって

どのくらい子供たちを笑顔で迎えられたかな~って

「おかえり」って    今日も話をたくさん聞こう  

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大豆製品 大好き

2011年04月26日 | ブログ

大豆製品…とにかく大好き

豆腐から納豆 大豆を使った料理は最高!

先日行った トレッサ横浜の中に「茂蔵」とうい店が入っていて そこの豆腐が美味しい

その他にも豆腐を使った 変わった商品もあって 行くたびに楽しみ

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今回は豆腐のほかに 豆乳(濃くて本格的 半分は豆乳スープにしました)

トニーズボール(おからとコーンが入ってナゲットみたいで食べやすい…

お弁当に入れたら好評だった)

そして デミグラスソース入りのモチモチした食感の揚げパンのようなもの

(写真右上    名前を忘れました

を購入してきました

意外と安価で まとめて買ってもお得

以前買った豆腐プリンも美味しかったな~

イソフラボン効果を期待しよう 

 

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花盗人の番人

2011年04月25日 | ブログ

以前に ベランダの花が何かに食べられている話をしました

どうもそれは 鳥の仕業

せっかくキレイな花を咲かせようとしているのに 少し咲いては

その先から花びらを食べていく

そこで 花の番人を窓辺に置いてみました

そしたら 3週間の間 無事に咲き続けています

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本物の猫ちゃんと思ってくれたみたい

  昨日見てみると 散々に食い荒らされていた~

気がついちゃったのね~

で 花盗人の番人は返上

またソファーの上にポイッと置かれています

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いえいえ あなたの力不足ではありませぬ

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天丼にニッコリ

2011年04月22日 | ブログ

次女は天ぷらが大好き

天丼はもっと好きかも

具材ナンバー1は 海老をさしおいて 玉ねぎらしい

次は海老  青じそと続く

天丼を我が家で作るときに やっぱり盛り方で美味しそうに

見えたり見えなかったり 

20歳くらいのとき 何年か親戚の仕出し屋さんにバイトに行って

盛り付けや料理なんかをしっかり教えてもらったことがある

今になって考えてみると あれは役に立ったな~と

長女は残念なことに 皿に盛るというセンスがいまいち

サラダと主菜を一つの皿に見栄えよく盛るには まだまだ

修業が必要のよう(笑)

教えることがたくさんだ~

というわけで 我が家の天丼です

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長い付き合いの友人と(^O^)

2011年04月21日 | ブログ

昨日は友人と中華街にランチに行ってきました

その友人とは中学からの付き合い

結婚してからも同じ神奈川に住むことになって いっそう私は

彼女に頼りまくっています 

ランチ前日は ほ~んとデート前の気分よ(笑) 

年に何回か 彼女と会うのが 私の活力といえる

最近も凹むことがあったけれど 期待通り癒されて帰ってきました

私と違って 彼女は優しくて純粋 

たまに 私の凹みオーラをうつしてしまうのではないかと申し訳

ない気持ちにもなってしまうけれど…

ゴメン 甘えさせてもらってる

でもいつか恩返しができるように 私も頑張っていかなければ!

年を重ねたら ゆっくり温泉にいくんだ~

ぜ~ったい

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春のおやつ パンナコッタ

2011年04月19日 | ブログ

今日は 長女のリクエストで おやつにパンナコッタを

作ってみました

暖かくなってきたから こんなおやつでもいいかんじ

主人の両親の金婚式で 料亭で最後に出たデザートがこれ!

その時から リクエストを出していた長女

お待たせしました!というかんじです(笑)

母が働き出して 少しだけ手作りおやつが減ったね…という

次女の声 

頑張らさせていただきます

しかし実際 シンプルなおやつを好む二人

それだけは本当 助かっています(笑)

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パパちゃんからの指令

2011年04月18日 | ブログ

計画停電もしばらくはなくなって 落ち着いた日々に戻っています

当初 停電になったら お水をためておいて 懐中電灯を用意してなどと

私なりに考えていたら…パパちゃんからの指令と物資が届きました

開けてみると たくさんのコードと機器 LED電球 ろうそく などなど

そして 物資の使用方法が書かれた用紙  

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お~っ   こっ これは…

発電装置!!

早速 試運転をするように パパちゃんからの指令

やりましたよ 私   理科は苦手でしたがなんとか  

もちろんライトは点灯!  なんて明るい!

今は落ち着いているので 失礼して棚の中に…

我が家の何でも屋パパちゃんは 今日も頑張ってお仕事

早くお休みとって帰っておいで~

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生春巻きが食べたくて

2011年04月15日 | ブログ

昨晩は 自分が生春巻きが食べたくなって   コレ!

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生春巻きには 海老 水菜 人参 胡瓜の野菜がたっぷり

タイのチリソースが大好きで 我が家では常備して使って

います

唐揚げにも美味しい~ 

ブリは照り焼きにしてみました

そして肉団子のスープには エノキ ほうれん草が入っています

母が食べたいものが その日のメニュー (笑)

    

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