myひよこ

毎日のほっこり、まったり、のほほんとしたおうち時間を更新。

元町厳島神社の桜

2019年04月08日 | 日記


元町を散歩
メイン通りのひとつ隣の通りにある厳島神社

二週間くらい前はこのくらい


そして先週は


たわわです



この春は忙しく、桜を愛でる暇があるかなーと思っていたので、嬉しい出会いでしたー
やはり桜はいい

長女、次女とそれぞれに眺めることができた春
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「きのう何食べた?」んーーー、好き

2019年04月08日 | 日記
西島秀俊さんの「きのう何食べた?」が始まった
最近、西島祭りのごとく 続けざまに西島さんのドラマを観ている

あらっ、私ってこんなに西島さん好きだっけ(笑)
で、「きのう何食べた?」はハマりそうな予感

主婦以上の主婦のような西島さんの姿になぜか癒されている
節約、料理に楽しそうに打ち込む姿に癒されるとは自分でもハテナ❓ですがね

その中で鮭?の炊き込みご飯を作る西島さん

早速、私も魚が違うけれど鯛の炊き込みご飯を作ることに


塩焼きした鯛を入れて



出来上がり

美味しい!の声いただきました😊



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マフィン、焼いてみました

2019年04月08日 | 日記
久しぶりにマフィンを焼いてみました
日曜の遅い朝食をとった後、お昼はどうかしらーと考えて、マフィンくらいだったらと



冷凍しておいた紫芋とクリームチーズを入れたもの
もう一つはアプリコットジャムとスライスしたリンゴを入れたもの

甘さを控えてさっくりとできました

これがなかなか受けがよろしくて😊🌸
あっという間の完食

菓子づくりの虫がムズムズ(笑)
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