myiの『なんだり、かんだり』な毎日

『なんだり、かんだり』にお付き合いくださいませ♪

麩ラスク

2017-10-13 07:41:06 |  ⇒ レシピ集
急に思い立って、麩でラスク作ってみました~

【 材 料 】
麩 ・・・・・・・・・・・・ 小さいの15個位
砂糖 ・・・・・・・・・・・ 20g
牛乳 ・・・・・・・・・・・ 50g
バターorマーガリン  ・・・30g

グラニュー糖 ・・・・・・ 適量

【 作り方 】

 

① 耐熱容器にバター・牛乳・砂糖を入れ、レンジでチン
② 麩を①に浸す

 
③ クッキングシートを敷いた天板に並べ、グラニュー糖をまぶしたら予熱したオーブン180℃で5分焼く
※ 終了したらすぐには取り出さず冷めるまで放置



完成~
簡単

なんとも素朴なお味
口に入れた瞬間は、「ん~ イマイチ・・・」って思うけど、
口の中から無くなると、無性に次が食べたくなる、妙な後引き感。

食感は、表面はサクッ! 中は、どう表現したらいいやら?
売っているような、全体がガリッ!とした食感ではなく、
そうだなぁ~・・・あっ、‘ソフトラスク’って表現がピッタリかな??

いたずらで、グラニュー糖じゃなく塩をふりかけたのも作ってみたのさ
これもなかなかいいっけよ

時間に余裕&材料があったら、チョココーティングも良し!
ジャンル:
ウェブログ
コメント   この記事についてブログを書く
« ろばた ( 10 ) | トップ | HaRaPeKo dining ぐりる(4) »
最近の画像もっと見る

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。

 ⇒ レシピ集」カテゴリの最新記事