思いついて、昨日のマカロンにアイシングしてみました。
アイシングって楽しいです。
なかなか思うように出来ないのですが、ちょっとずつでも上達していけたらいいなあ。
マカロン自体をハート形に絞るのは失敗したので、せめてもの？ハートのアイシング。
こちらはシンプルに。
思いついて、昨日のマカロンにアイシングしてみました。
アイシングって楽しいです。
なかなか思うように出来ないのですが、ちょっとずつでも上達していけたらいいなあ。
マカロン自体をハート形に絞るのは失敗したので、せめてもの？ハートのアイシング。
こちらはシンプルに。
マカロンって、ほんとに気難しいお菓子なんですね…私もいろんな方のルセットで挑戦しましたが、最近では、イルプルで作っていたのをムラング・イタリエンヌのものに変えました。ムラングが安定していい感じです♪
アイシングのお化粧☆とってもキュートになりますね～やってみたいけど、クッキーでまずは…っと本を見つつ、細かい作業とコルネ使いに閉口してます…
マカロンにアイシング、素敵なアイデアですね！
↓空洞の件・・・私はイタリアンメレンゲでは克服できたんです。
でもフレンチでは全くです。もう泣けてきます・・・。
でも回数を重ねていけばいつかコツを掴めると信じて、
また頑張ろうと思っています。
そうそう、Misakiさんはフレンチで素敵なマカロンを作られるんですよね。
私もいつかレッスンを受けてみたいです。
おはようございます。
イタリアンメレンゲの方がフレンチよりも作りやすいなら、やっぱりそちらから試してみるべきなのでしょうか…。
アイシング楽しいですよ～。頑張って下さい！アップされるの楽しみにしてます♪
イタリアンメレンゲの方がやっぱりいいんですかねぇ。お店のマカロンもイタリアンメレンゲが多いと聞きますし。
私が教わったMisakiさんレシピはイタリアンメレンゲでした。私もレッスン参加したいですー。
mayuさんはイタリアンメレンゲのマカロンはもう習得されているのですね。私もまずはそこを目指して頑張りますー。